岡山県南部の穏やかな町で、オーガニック、フェアトレードの材料を取り入れてスイーツを作っています。
全ての材料がオーガニックにではありませんが、できるだけ安心して使えるものを選んでいます。またお菓子の楽しさも大切にしたいため、一般的な材料を使う事もあります。
オーガニックのナッツやドライフルーツ、野菜や果物の美味しさ、フェアトレードチョコレートの滑らかな口溶け、作ってくれた農家さんたちの温かさ、これらをお菓子に乗せてお送りします。
のんびりゆったりお楽しみくださいませ♪
作る人も食べる人も地球もhappyに子供が大人になった時、美しい地球と人との温かい繋がりがありますように。
