はじめまして

岡山県南部の穏やかな町で、 オーガニックやフェアトレードの素材を取り入れたスイーツを作っています。
すべての材料がオーガニックというわけではありませんができるだけ安心して使えるものを選びながらお菓子づくりをしています。
また、お菓子の楽しさも大切にしたいという思いから、あえて一般的な材料を使うこともあります。
オーガニックのナッツやドライフルーツ、旬の野菜や果物の美味しさ、フェアトレードチョコレートのなめらかな口どけ。そして、それらを育ててくれた農家さんたちの温かい想い。そんなひとつひとつをお菓子に乗せてお届けしています。
のんびり、ゆったりとお楽しみください。作る人も、食べる人も、地球も happy に。
子どもたちが大人になる未来にも、美しい地球と人のあたたかなつながりが続いていきますように。